8 Cara Menyimpan Bawang Putih Agar Tetap Awet

[info_penulis_custom]
Menyimpan Bawang Putih
Ilustrasi (pinterest)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TEROPONGMEDIA.ID — Salah satu bahan yang tidak boleh terlewatkan saat mengisi stok bahan-bahan dapur adalah bawang putih. Namun, gimana cara menyimpan bawang putih agar tetap awet dan tidak cepat busuk?

Cara menyimpan bawang putih yang salah, dapat membuatnya cepat busuk, sehingga Anda tidak dapat bisa membuat stok untuk jangka yang lama.

8 Cara Efektif Simpan Bawang Putih Tetap Awet

1. Simpan dalam Freezer

Jika ingin menyimpan bawang putih agar lebih awet, cobalah untuk mencincang bawang putih dan menyimpannya di freezer. Tempatkan bawang putih cincang dalam nampan es batu sehingga mudah diambil saat dibutuhkan.

Dengan cara ini, bawang putih dapat bertahan hingga enam bulan. Jika tidak ingin repot, bawang putih utuh juga bisa disimpan di dalam freezer.

2. Simpan di Tempat Bersuhu Ruangan

Simpan bawang putih di wadah plastik berjaring pada suhu ruangan dan letakkan di meja dapur. Anda juga bisa menggunakan pot bunga dari tanah liat untuk menyimpan bawang putih agar lebih awet.

Pastikan untuk tidak mengiris bagian atas bawang putih, karena hal ini dapat memperpanjang masa simpan hingga 10 hari.

3. Simpan dalam Cuka

Cara lain untuk menyimpan bawang putih kupas agar tahan lama adalah dengan merendamnya dalam cuka, baik cuka anggur maupun cuka putih. Bawang putih yang disimpan dalam cuka bisa diletakkan di suhu kamar atau di kulkas. Ini adalah metode yang baik untuk memperpanjang kesegaran bawang putih.

4. Simpan di Lemari Es

Menyimpan bawang putih di lemari es dapat menjaga kelembapan bawang tersebut. Namun, perlu diingat bahwa bawang putih yang disimpan di suhu dingin cenderung lebih cepat bertunas.

Untuk mencegahnya, sebaiknya simpan bawang putih yang sudah dicincang dalam toples dan masukkan ke dalam lemari es.

5. Tuang Minyak Sayur

Menuang minyak sayur ke dalam bawang putih bisa membuatnya awet hingga berbulan-bulan. Caranya, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam toples.

Selanjutnya, tuangkan minyak sayur sampai semuanya terendam. Metode ini tidak hanya memperpanjang umur simpan, tetapi juga menambah cita rasa.

6. Simpan dalam Keadaan Kering

Menyimpan bawang putih dalam keadaan kering juga merupakan cara yang efektif. Kupas dan iris tipis bawang putih, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 115 derajat Celsius.

Setelah irisan bawang putih garing, simpan dalam wadah kedap udara. Dengan cara ini, bawang putih dapat bertahan hingga berbulan-bulan.

7. Panggang Bawang Putih di Oven

Memanggang bawang putih dapat membuatnya lebih mudah diolah dan awet hingga berbulan-bulan. Lumuri bawang putih dengan minyak zaitun dan panggang di oven dengan suhu 35 derajat Celsius selama 45 menit.

Setelah dipanggang, potong bagian atas bawang putih dan kupas dari kulitnya. Simpan dalam wadah kedap udara dan letakkan di freezer.

8. Pilih Bawang yang Segar

Cara terakhir untuk memastikan bawang putih Anda awet adalah dengan memilih bawang yang segar. Bawang putih segar memiliki tekstur keras dengan permukaan kering dan bebas dari jamur.
Dengan memilih bawang yang berkualitas, Anda dapat memperpanjang umur simpan bawang putih di dapur Anda.

BACA JUGA: Rahasia Bikin Minyak Bawang Putih yang Wangi dan Gurih!

Melalui sejumlah cara menyimpan bawang putih agar tetap awet di atas, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi ketika ingin stok bawang putih dalam jumlah yang banyak. Selamat Mencoba!

 

(Virdiya/Budis)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Diisukan Gabung Malut United, Gustavo Franca Akui Kontraknya Bersama Persib Hanya Menyisakan Beberapa Bulan ke Depan
Diisukan Gabung Malut United, Gustavo Franca Akui Kontraknya Bersama Persib Hanya Menyisakan Beberapa Bulan ke Depan
Persib Bandung Penuhi Undangan Makan Siang dari Wakil Gubernur Jawa Barat 
Persib Bandung Penuhi Undangan Makan Siang dari Wakil Gubernur Jawa Barat 
Industri Nikel RI Buat Standarisasi Global
Tangkal Kampanye Negatif, Industri Nikel RI Buat Standarisasi Global
Longsor Salawu Tasikmalaya Akibatkan Lima Rumah Rusak Berat, Belasan Lainnya Terancam
Longsor Salawu Tasikmalaya Akibatkan Lima Rumah Rusak Berat, Belasan Lainnya Terancam
Sahrul Gunawan
Gagal Kuliah di UGM Gegara Dilarang Ngekos, Anak Sahrul Gunawan Ngambek!
Berita Lainnya

1

Ini Syarat dan Cara Daftarkan Anak ke Barak Militer

2

Ribuan Bobotoh Ramaikan Masak Besar Bobon Santoso, Batagor Khas Bandung Jadi Hidangan Andalan 

3

Link Live Streaming Tottenham vs Manchester United Selain Yalla Shoot di Final Liga Europa 2025

4

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

5

Daftar Pajak Kijang Diesel, Semua Tipe Lengkap!
Headline
Banjir-Longsor Akibatkan Jalan dan Listrik di Tasikmalaya Terputus
Banjir-Longsor Akibatkan Jalan dan Listrik di Tasikmalaya Terputus
Ribuan Bobotoh Ramaikan Masak Besar Bobon Santoso, Batagor Khas Bandung Jadi Hidangan Andalan 
Ribuan Bobotoh Ramaikan Masak Besar Bobon Santoso, Batagor Khas Bandung Jadi Hidangan Andalan 
Sapi kurban Prabowo - Instagram Dispernakan Bandung Barat
2 Sapi Limosin Raksasa Asal Bandung Barat Lolos Seleksi Kurban Presiden Prabowo
Anggaran Pendidikan 2026 Tembus Rp 761 Triliun
Fantastis! Anggaran Pendidikan 2026 Tembus Rp 761 Triliun

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.