BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID – Budaya ngopi di Kota Bandung terus menunjukkan perkembangan pesat dan semakin mengakar kuat di tengah masyarakat.
Hal itu disampaikan Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan, saat menghadiri Bandung Coffee Carnival di Summarecon Mal Bandung, Minggu (30/11/2025).
Farhan mengatakan, posisi geografis Jawa Barat yang dikelilingi pegunungan menjadikan daerah ini subur bagi pertumbuhan tanaman kopi dan cokelat.
Kota Bandung, sebagai kota besar, kemudian menjadi pusat konsumsi yang mendorong tumbuhnya ekosistem bisnis kopi.
“Kota Bandung itu dikelilingi pegunungan yang menjadi tempat subur lahirnya hortikultura tanaman keras bernama kopi dan coklat. Jadi kita sebagai kota besar menjadi konsumen. Sehingga ekosistem bisnisnya terjalin dengan sangat baik. Budaya ngopinya besar sekali di Kota Bandung mah,” ujar Farhan.
Ia menilai, perkembangan coffee culture di Bandung sudah mencapai fase kematangan. Para pelaku industri kopi mulai dari petani, roaster, barista, hingga pemilik kedai telah terhubung dalam ekosistem yang saling menguatkan.
“Coffee culture-nya jadi pisan. Ekosistem bisnisnya matang, industrinya juga matang. Makanya festival kopi seperti ini keren pisan,” kata Farhan.
Baca Juga:
57,6 Ton Kopi Robusta Subang Tembus Pasar Ekspor Dunia
Festival Kopi di Indonesia: Sensasi Surga Bagi Pecinta Kopi Indonesia
Meski jumlah kedai kopi di Bandung telah menjamur, Farhan menilai keberadaannya masih memberikan dampak ekonomi yang signifikan, terutama dalam penyediaan lapangan kerja.
“Sebanyak-banyaknya kedai kopi di Bandung tetap memberikan kesempatan kerja. Kedai kopi itu salah satu bentuk kewirausahaan. Kedua, memberikan juga kesempatan lapangan pekerjaan bidang formal. Pada saat bersamaan memberikan kesempatan kerja untuk pekerja paruh waktu atau gig workers,” jelasnya.
Dalam kesempatan itu, Farhan juga menyoroti kesejahteraan para pekerja di industri kopi, yang menurutnya menjadi salah satu indikator bahwa ekosistem ini berjalan sehat.
“Karyawannya aja sejahtera, gimana yang punya?” ujarnya.
Bandung Coffee Carnival juga menampilkan berbagai produk kopi lokal, salah satunya dari Buruan SAE Utama yang memamerkan kopi asli dari Kanhay (berada di kaki gunung Manglayang), menambah warna pada ragam cita rasa lokal yang hadir.
