BANDUNG,TM.ID: Food Vlogger Bang Evan dalam channel youtubenya Hobby Makan membagikan momen kulinernya ketika berada di Kota Bekasi. Kali ini Bang Evan menyambangi warung makan ‘Nasi bebek Mba Ani’ yang super empuk. Berlokasi di Jl.H. Juanda, Bekasi Timur, Jawa Barat. Warung Nasi Bebek ini masak sambal sampai 3 kuali full secara continue.
Nasi Bebek Mba Ani sudah terdapat 4 cabang, yaitu bertempat di Bekasi Timur, Tambun, Cibitung dan CBR. Buka dari jam 10.00-22.00. Dengan harga yang cukup Variatif dan banyak menu tersaji.
Bebek Ingkung utuh yang super empuk seharga Rp60 ribu, bebek rica Rp16 ribu. Tersedia pula burung malon dan ayam.
Cara pengolahan daging bebek yang benar, membuat rumah makan sederhana ini ramai pengunjung. Tidak hanya menyajikan hidangan daging-dagingan, tapi ada juga menu berupa sop-sop an dan lalapan yang dengan harga Rp5 ribu untuk sepuasanya.
Terdapat tiga sambel istimewa keunggulan mereka, yaitu Sambel bebek, sambel dadang, dan sambel nyonyor yang wajib kamu coba.
Warung Nasi Bebek Mbak Ani, memasak terus menerus. Proses masak bebek Mbak Ani ini memmakan waktu 2 jam.
“Itu masak continue dari pagi, selesai masak tuh jam 9 malem,” kata mbak Ani selaku Owner ketika ditanya oleh Bang Evan.
BACA JUGA: Tempat Kuliner Malam di Bandung
Semua makanan yang ada di sini, merupakan makanan pedas. Dan ternyata mereka pun pernah sampai terjual 100 porsi, ketika harga cabai sedang melambung tinggi.
“Pernah apalagi pas sampe mahal cabe yang 100rb,” ungkap koki warung bebek tersebut saat ditanya pernah terjual sampai 100 porsi tidak.
Mencoba ‘Nasi bebek Mba Ani’ yang super empuk saat berkungjung ke kota bekasi adalah hal yang wajib.
(Vini/Usk)
