LEBAK,TM.ID :Tingginya permintaan gula aren saat Ramadhan, menjadikan omzet perajin di Kabupaten Lebak naik.
“Biasanya Rp15 juta, namun kini menjadi Rp75 juta per tiga hari,” kata Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUBE) Mitra Mandala Kabupaten Lebak Anwar Aan di Lebak, Sabtu (25/3/2023).
Tingginya permintaan gula aren pada Ramadan itu dipastikan dapat menggulirkan ekonomi masyarakat pedesaan.
Produksi gula aren di Kabupaten Lebak melibatkan petani, buruh pemanjat pohon hingga pengemudi kendaraan.
Selama ini, wilayah Kabupaten Lebak merupakan sentra produksi gula aren karena didukung perkebunan nira atau pohon kaung.
Selain itu juga masyarakatnya daerah ini banyak yang mengembangkan perkebunan nira untuk memproduksi gula aren.
“Kami menampung gula aren dari perajin sebanyak 148 orang dengan lahan perkebunan nira seluas 170 hektare,”katanya.
Menurut dia, produksi gula aren dari Kabupaten Lebak dipasok ke Pasar Rangkasbitung dan pedagang oleh-oleh khas daerah.
Selain itu juga dipasok ke beberapa daerah lainnya, seperti Bogor, Jakarta, Tangerang hingga Bandung.
Mereka perajin gula aren menjual ke penampung bervariasi tergantung kualitas mulai Rp 250 ribu sampai Rp 350 ribu per toros atau lima ikat gula aren.
Selama ini, komoditi gula aren Kabupaten Lebak memiliki kualitas, karena produksinya organik tanpa menggunakan bahan kimia mulai dari hulu perkebunan nira tanpa menggunakan pupuk kimia.
Selain itu juga produksinya menggunakan peralatan manual, sehingga rasa gula aren cukup manis juga beraroma.
“Kami pada Ramadan ini merasa kewalahan melayani permintaan pasar, “katanya menjelaskan.
Pemilik Toko Najwa, Awa (45) yang menjual aneka makanan tradisional di Jalan Sunan Bonang Rangkasbitung Kabupaten Lebak mengatakan dirinya selama tiga hari bulan suci Ramadhan kini stok persediaan gula aren menipis karena banyak permintaan.
Mereka konsumen yang membeli gula aren dengan jumlah banyak itu dari luar daerah untuk dijadikan oleh-oleh atau “buah tangan”.
BACA JUGA:Â El Rumi Mengaku Ramadhan Tahun Ini Berbeda
Sementara itu, Kepala Bidang UMKM Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Lebak, Abdul Waseh mengatakan produksi gula aren dari Lebak merupakan yang terbesar di Provinsi Banten, mencapai ribuan ton per bulan untuk dipasok ke berbagai daerah di Tanah Air.
Pemerintah Kabupaten Lebak menetapkan gula aren menjadi produk unggulan daerah dan mereka pelaku UMKM tersebar di Kecamatan Sobang, Cijaku, Cigemblong, Cihara, Malingping, Panggarangan, Bayah, Cilograng, Cibeber, Leuwidamar, Cirinten, Muncang, dan Lebak Gedong.
“Kami mencatat 5.815 perajin gula aren dengan omzet hingga menembus Rp96,65 miliar per tahun, ” katanya menambahkan.
(Budis)
