BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Peringatan maulid Nabi Muhammad SAW tahun ini, jatuh pada tanggal 16 September 2024.
Momen ini, merupakan momen spesial bagi umat Islam, di mana biasanya masyarakat menghidangkan makanan khas untuk merayakan maulid nabi, yaitu hari kelahiran nabi Muhammad SAW.
Sejumlah makan ini tidak hanya menjadi sajian lezat, tetapi juga melambangkan kehangatan dan kebersamaan dalam merayakan momen suci ini.
Pada beberapa daerah maulid Nabi Muhammad dirayakan dengan meriah, baik di masjid ataupun rumah-rumah warga.
Makanan Khas Perayaan Maulid Nabi di Berbagai Daerah
Warga biasanya berkumpul di malam Maulid Nabi untuk mendengarkan ceramah, berbagi hidangan, dan makan bersama. Berikut beberapa makanan khas saat perayaan Maulid Nabi di berbagai daerah:
1. Nasi Tumpeng Rasulan
Nasi Tumpeng Rasulan adalah nasi tumpeng khusus untuk perayaan Maulid Nabi. Tumpeng ini menggunakan nasi gurih atau sega gurih, yang diberi bumbu gurih.
Penyajian nasi tumpeng ini biasanya dengan berbagai lauk seperti ayam ingkung, kedelai hitam goreng, ikan asin, lalapan, rambak, dan sambal.
Nasi Tumpeng Rasulan umumnya bisa Anda temui di kawasan Gunung Kidul, Yogyakarta, saat perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW.
2. Bulukat
Di Aceh, Bulukat menjadi camilan khas saat perayaan Maulid Nabi. Makanan ini terbuat dari beras ketan dengan campuran kelapa parut dan gula merah.
Kombinasi rasa manis dan gurih dari kelapa serta gula merah membuat Bulukat menjadi camilan yang sangat menggugah selera.
3. Kuah Beulangong
Kuah Beulangong adalah sajian khas dari Aceh yang sering hadir dalam setiap perayaan keagamaan, termasuk Maulid Nabi.
Makanan ini terbuat dari olahan daging dan buah nangka yang sudah tercampur dengan berbagai rempah-rempah. Hasilnya adalah rasa dan aroma yang khas dan menggugah selera.
4. Ampyang Maulid
Di Kudus, Jawa Tengah, Ampyang Maulid menjadi hidangan khas saat merayakan Maulid Nabi. Ampyang sendiri berarti tandu, dan Ampyang Maulid adalah tandu yang berisi nasi kepel serta berbagai lauk yang dibungkus daun jati.
Nasi bungkus ini biasanya dirangkai menjadi gunungan yang bisa mencapai tinggi 1,5 meter, bersama dengan buah-buahan, sayuran, dan makanan lainnya.
5. Endog-Endogan
Di Banyuwangi, Jawa Timur, Endog-Endogan adalah salah satu makanan khas Maulid Nabi. Endog atau telur biasanya direbus, kemudian ditusuk dengan bambu kecil yang dihias dengan kembang kertas.
Kembang endog ini kemudian ditancapkan di jodang atau pohon pisang yang dihias dengan kertas warna-warni, menambah kemeriahan perayaan.
BACA JUGA:Â 5 Destinasi Wisata Religi Tingkatkan Nilai Spiritual saat Peringati Maulid Nabi
Perayaan maulid nasi merupakan momen spiritual yang sangat istimewa bagi umat islam. Oleh karena itu, untuk menyambut momen istimewa, masyarakat juga menyajikan berbagai makanan khas yang istimewa pula.
(Virdiya/Aak)
