BANDUNG.TM.ID Alpukat merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang. Tekstur dari alpukat ini sangat lembut, sehingga cocok diolah menjadi jus, salad atau juga pudding. Buah alpukat ini berwarana hijau dan juga merupakan makanan yang bisa kamu jadikan stok juga saat bulan Ramadan tiba.
Jika kamu memang penggemar buah alpukat ini, kami akan memberimu tips memilih alpukat sesuai tingkat kematangannya. Tips ini pasti sangat berguna sekali untuk kamu, karena rasa alpukat yang sangat ringan, sehingga alpukat bisa kamu gunakan untuk berbagai resep. Meski resepnya sangat banyak kamu juga harus pintar dalam memilih buat alpukat ini.
Tips Memilih Alpukat yang Harus Diperhatikan
Salah satu cara memilih alpukat adalah dengan melihat ukurannya. Dengan ukuran yang kecil maka akan semakin cepat matangnya. Itu merupakan tips yang umumnya kamu tahu, adalagi tips yang lebih penting dari hal tersebut. Berikut merupakan pembahasan yang bisa membantu kamu memilih alpukat.
1. Melihat Warnanya
Tips memilih alpukat yang pertama adalah dengan melihat warnanya, apabila kamu ingin membeli alpukat yang sudah matang, maka hal yang harus kamu lakukan adalah dengan melihat warna hijau tua atau juga hitam pada buah tersebut. Jika warnanya cenderung hijau maka alpukat tersebut belum matang.
Namun, jika alpukat tersebut berwarna hijau gelap atau lebih ke warna hitam. Berarti alpukat tersebut sudah matang dan sudah bisa kamu konsumsi.
2. Melihat Tekstur Dagingnya
Tips memilih alpukat berikutnya adalah dengan melihat tekstur dari daging alpukat tersebut. Karena tekstur daging memberikan sebuah petunjuk bahwa alpukat tersebut sudah matang. Caranya, kamu cukup memegang alpukat menggunakan telapak tangan kamu tersebut.
Jika alpukat tersebut terlihat keras maka tandanya alpukat sudah matang. Namun, jika belum matang, maka kamu harus menunggunya selama beberapa hari untuk menunggu kematangan alpukat tersebut. Kamu harus sabar menunggu buah tersebut sampai matang ya.
3. Melihat Batangnya
Ternyata melalui batangnya tersebut kamu bisa melihat tingkat kematangannya. Kamu harus menekan area dekat batangnya tersebut, jika penyok maka alpukat tersebut sudah terlalu matang. Namun, jika bentuknya sedikit goyah maka alpukat tersebut sudah terlihat cukup matang.
Cara berikutnya kamu bisa menentukan kematangannya dengan mengibaskan batangnya. Jika batangnya tidak mudah lepas, maka alpukat tersebut belum terlihat matang. Apabila alpukat tersebut batangnya mudah dilepas dan dagingnya memiliki warna cokelat maka dipastikan alpukat sudah sangat terlalu matang.
4. Memiliki Tanda Memar
Jika kamu mendapati alpukat memiliki memar yang cukup besar maka kamu tidak boleh membelinya. Karena hal tersebut merupakan tanda bahwa alpukat tersebut sudah terlalu matang. Apabila kamu membelinya maka kamu harus cepat-cepat menghabiskannya. Jika terdapat tanda tersebut pada buah alpukat kamu di rumah maka segera kamu buang buah tersebut karena dikhawatirkan akan menular ke yang lainnya.
5. Memperhatikan Waktu
Jika kamu akan membeli alpukat yang harus kamu lakukan adalah rencana kamu akan memakannya. Karena buah alpukat tersebut jika kamu konsumsi selama 1-2 hari ke depan maka kamu harus segera menghabiskannya. Namun, jika kamu akan memakannya untuk beberapa hari ke depan selama 3-5 hari maka kamu harus membeli alpukat dengan kulit yang masih berwarna hijau dan tekstur yang masih keras. Karena ditakutkan alpukat tersebut akan cepat membusuk jika kamu baru akan memakannya 3-5 hari mendatang.
Nah teman-teman jadi itulah tips memilih alpukat yang bisa kamu gunakan. Semuanya tergantung pada kamu. Mari jaga kesehatan teman-teman karena virus masih ada dimana-mana. Semangat!
BACA JUGA: Ketahui 6 Jenis Alpukat Paling Enak
(Kaje)
